(红豆沙芝士冻)(芒果芝士冻)

(红豆沙芝士冻)(芒果芝士冻)的做法说明
生活其实就是点点滴滴的“温存”,平平淡淡的“积累”。把美好播种,把幸福启航。柴、米、油、盐、酱、醋、茶,见证着“爱”的味道。一处、一景、一盅。物喜人悦。
(红豆沙芝士冻)(芒果芝士冻)的做法与步骤
- 第1步.
橄榄油、饼干碎、奶油奶酪、果味酸奶、芒果、红豆沙
- 第2步.
把饼干碾碎,越细腻越好。
- 第3步.
用塑料袋套着摊平,“增加”压碎的均匀度。
- 第4步.
压碎的饼干加入加热的“橄榄油”(素油减少发胖,降低热量和卡路里),把饼干碎和热橄榄油调和成糊状,再用擀面杖压平至容器底部。放入冰箱“冷却”。
- 第5步.
将果味酸奶和奶酪调和,果味酸奶根据各种果味分开“调味”。把果味酸奶里本来具有的果肉和口感加入,使得味道更有丰富的层次感。
- 第6步.
红豆沙芝士奶油和芒果芝士奶油分开处理
- 第7步.
搅拌均匀红豆沙与芝士奶油
- 第8步.
搅拌均匀芒果和芝士奶油
- 第9步.
把吉利丁片用“冷水”泡软
- 第10步.
牛奶加热,不要“翻滚”
- 第11步.
将吉利丁片加入牛奶,再把牛奶与“红豆沙芝士奶油”,“芒果芝士奶油”均匀搅拌倒入容器,放进冰箱,冷藏至6个小时即可。
- 第12步.
多余的芝士酱可以用小容器冷藏,不要浪费哦(≧▽≦)
小贴士
(很多人第一次做冻芝士,会把芝士部分做的很软很易融化,不如多放点“吉利丁片”巩固一下)这就是我推荐的“低糖低热量”冻芝士~亲,记得点赞哦(^0^)/