凉拌青瓜「拍青瓜」

凉拌青瓜「拍青瓜」的做法说明

我有青瓜适合凉拌，你要麽？

农场主的青瓜，拒绝了化肥与农药，给你一份天然与健康。
生长在山窝窝里，泉水自山上流下来用于浇灌；菜地里竖着好多黄色的粘虫板；菜地边上肥料池子里有泡水的花生麸跟烧过的草木灰；坚持人工除草。

第1步.
1、黄瓜洗净，切条，用盐拌匀，腌制10-15分钟，倒掉杀出的水分； 2、添加糖、生抽和香醋拌匀，花椒粒洗净晾干，干辣椒切丝； 3、起油锅，小火炸香花椒和干辣椒，趁热浇在拌好的黄瓜条上，吃时拌匀。 ✥✥请注意：现今市场上出售的蔬菜水果，都用了大量的农药与化肥，所以一定洗干净，最好用盐搓洗。（走访过好几个大型的蔬菜种植地，都是农药化肥统治下的蔬菜，漂漂亮亮的流进市场出售）
第2步.
农场肥料の花生麸
第3步.
农场肥料の草木灰
第4步.
农场除虫の粘虫板
第5步.
幸福农村农场の采摘青瓜