鲜虾小混沌

鲜虾小混沌的做法说明
本来打算做虾饺的,但是皮不好弄,虾肉也剁好了,所以干脆包点馄饨吧。味道很赞,老公说没吃过那么好吃的馄饨。
鲜虾小混沌的做法与步骤
- 1.
先把虾皮剥掉,把虾线用牙签挑走。处理干净。
- 2.
胡萝卜剁碎,虾剁碎,把虾肉来回摔打,慢慢的虾肉会变得粘稠,像胶质出来一样,这样的虾肉好吃。葱姜剁碎,加到肉馅中,加盐,鸡精,胡椒粉,加点生粉。上点香油。
- 3.
买好的馄饨皮,我感觉有点大,用刀切俩下,变成四小张。
本来打算做虾饺的,但是皮不好弄,虾肉也剁好了,所以干脆包点馄饨吧。味道很赞,老公说没吃过那么好吃的馄饨。
先把虾皮剥掉,把虾线用牙签挑走。处理干净。
胡萝卜剁碎,虾剁碎,把虾肉来回摔打,慢慢的虾肉会变得粘稠,像胶质出来一样,这样的虾肉好吃。葱姜剁碎,加到肉馅中,加盐,鸡精,胡椒粉,加点生粉。上点香油。
买好的馄饨皮,我感觉有点大,用刀切俩下,变成四小张。