银耳炖木瓜

银耳炖木瓜

银耳炖木瓜的做法说明

银耳炖木瓜是我很喜欢的一道甜品,冬季热食、夏天冷藏都很美味,既补充胶原蛋白又丰胸。

银耳炖木瓜的食材和调料

银耳200g
木瓜200g
适量
蜂蜜适量

银耳炖木瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    银耳泡发(大约四小时即可)

    银耳炖木瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    木瓜去瓤、去皮切块

    银耳炖木瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    银耳上锅小火煮30分钟,再放入冰糖、木瓜煮15分钟,煮到汤汁粘稠即可。

    银耳炖木瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮好的银耳木瓜羹加入适量蜂蜜即可,也可以根据个人喜好加入枸杞、葡萄干、桂圆等食材。夏天冷藏下再吃也是一道很棒的消暑甜品。

    银耳炖木瓜的做法步骤 第4步

小贴士

我是用砂锅炖的,炖的时候注意适当搅拌以防粘锅,木瓜选用熟一些的木瓜比较好吃。

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