酸菜鸡蛋连汤面

酸菜鸡蛋连汤面的做法说明
在家时妈妈经常做给我吃!汤浓浓的!特别好吃!只用清水就能做出好吃的面条!
酸菜鸡蛋连汤面的做法与步骤
- 第1步.
锅里热油,打一个鸡蛋进去锅里,搅散,炒熟
- 第2步.
放酸菜进锅里和鸡蛋一起,炒一炒!
- 第3步.
加入适量的水,水可以多放,因为和面一起连着煮,所以要多加点水!不然面会吸水!煮的过程中水不够可以加点热水!
- 第4步.
放入一勺酱油,半勺醋!根据自己口味加!煮到面条熟就可以了!最后放入麻油!可自己加白菜丝,葱花
- 第5步.
酱油可以是醋的两倍左右,大家边煮边调味!要用生抽哦!!!
小贴士
因为酸菜有盐味,又加了酱油,所以不要放太多盐,不然会咸哦!大家可根据自己的口味加减盐!