酸菜鸡蛋连汤面

酸菜鸡蛋连汤面

酸菜鸡蛋连汤面的做法说明

在家时妈妈经常做给我吃!汤浓浓的!特别好吃!只用清水就能做出好吃的面条!

酸菜鸡蛋连汤面的食材和调料

鸡蛋随意,看人加
酸菜适量
适量
酱油一勺
陈醋半勺
食用油适量
麻椒油适量
白菜丝,适量,可不加

酸菜鸡蛋连汤面的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅里热油,打一个鸡蛋进去锅里,搅散,炒熟

    酸菜鸡蛋连汤面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放酸菜进锅里和鸡蛋一起,炒一炒!

    酸菜鸡蛋连汤面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入适量的水,水可以多放,因为和面一起连着煮,所以要多加点水!不然面会吸水!煮的过程中水不够可以加点热水!

    酸菜鸡蛋连汤面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入一勺酱油,半勺醋!根据自己口味加!煮到面条熟就可以了!最后放入麻油!可自己加白菜丝,葱花

    酸菜鸡蛋连汤面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    酱油可以是醋的两倍左右,大家边煮边调味!要用生抽哦!!!

    酸菜鸡蛋连汤面的做法步骤 第5步

小贴士

因为酸菜有盐味,又加了酱油,所以不要放太多盐,不然会咸哦!大家可根据自己的口味加减盐!

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