傳統西多士【一啖size】
傳統西多士【一啖size】的做法说明
對於一個來自廣東的吃貨來說，在外留學，
吃不了家鄉美食是一件多麼痛苦的事，
所以自己動手，豐衣足食！
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傳統西多士【一啖size】的做法与步骤
- 第1步.
方包先去邊！（去邊很重要！不去會影響口感）
- 第2步.
分成九塊
- 第3步.
塗抹花生醬（或果醬） 【tips：一定要分開塗抹，要不然醬會裸露在外面容易焦！
- 第4步.
做蛋漿【這次我做的蛋漿牛奶放多了😂
- 第5步.
熱鍋，放油 （可以大量的油炸，由於是留學黨...必須省點用所以我選擇了煎炸的方式🙈
- 第6步.
麵包四面沾好蛋漿，下鍋炸！ 【炸好之後放在廚房紙上控油！
- 第7步.
炸好的西多士擺好盤，放上一小塊牛油，放進微波爐把牛油熱至溶化，不用完全融化 【我用了冰的牛油，如果常溫牛油可以放在西多上自己融化的話就可以省掉這步
- 第8步.
澆上糖漿或者煉乳就可以開吃啦！ 【這次炸的有點焦😂
- 第9步.
剩下的麵包皮也不浪費！在剩下蛋漿里放適量的白砂糖，把麵包邊放進去，裹好蛋漿之後一起炸！😋平民西多士！
小贴士
冇任何技巧，Just do it！😂😂
