白灼鲜剑花

白灼鲜剑花的做法与步骤

1. 第1步.

   剑花中间切开，去掉花蕊，去掉里面黄色的花瓣，用水洗净泡半个小时。

   
2. 第2步.

   水开后，往水里滴几滴花生油，剑花放锅里煮熟，大约三四分钟。

   
3. 第3步.

   捞出用冷水洗几次

   
4. 第4步.

   锅里烧热，放一匙花生油，油烧热放二匙生抽，生抽起泡沫关火。

   
5. 第5步.

   剑花捞出摆盘，把生抽淋在剑花上。