龙利鱼香菇胡萝卜馄饨

龙利鱼香菇胡萝卜馄饨

龙利鱼香菇胡萝卜馄饨的食材和调料

龙利鱼600g
胸肉250g
胡萝卜半根
香菇四五朵
料酒适量
适量

龙利鱼香菇胡萝卜馄饨的做法与步骤

  1. 1.

    龙利鱼剁碎,鸡胸肉剁碎,这两种都非常好切,比一般馄饨馅简单很多

  2. 2.

    香菇泡发好,切丁,胡萝卜剁碎,一直不吃胡萝卜,切碎了在馄饨里强迫吃一点,也为了颜色好看

  3. 第3步.

    开始包馄饨,因为鱼肉有粘性,没有一般馅料松散,特别好包,因为鱼肉鸡肉比较多,所以每个馄饨馅料可以适当少一点

    龙利鱼香菇胡萝卜馄饨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下锅煮啦,然后配上调料,蘸醋吃非常美味,网购的钟水饺调料包也很推荐,加点醋绝配~~~

    龙利鱼香菇胡萝卜馄饨的做法步骤 第4步
  5. 5.

    这个量差不多可以包两斤馄饨皮,一个人吃的话要减量,龙利鱼真的是好食材,没有刺味道又鲜肉,一点点盐都很好吃

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