荔枝糖水罐头-附不上火的方法

荔枝糖水罐头-附不上火的方法的做法说明
荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效.
含有丰富的糖分,有补充能量,增强营养的作用;有研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能有效改善失眠、健忘、神疲等症.富含维生素C和蛋白质,有增强机体免疫功能,提高抗病能力的作用
荔枝性热..多吃.容易上火!
^_^.官方语言完毕..!
小时候吃喜酒.每次都好愛那一盘荔枝罐头!
长大后..好东西吃多了.也觉得它好吃.
成年后.不吃了.因为觉得里面添加了太多东西!
后来.自己会做了...
赫赫赫....满足!
荔枝糖水罐头-附不上火的方法的做法与步骤
- 第1步.
荔枝..去蒂.. 有个妹纸给我寄了家乡特产桂味荔枝. 满满一大箱10多斤! 荔枝不好保存. 吃多又上火. 赶紧做糖水罐头保存起来!
- 第2步.
轻捏.. 会出现一条线. 自然裂开的! 我也是好多年前无意之中发现它是有线的!
- 第3步.
然后荔枝会自然脱开.
- 第4步.
完整取出.. 不会剥破或哪儿都是水..
- 第5步.
剥好的荔枝.. 放清水洗净..
- 第6步.
准备一个干净的大盆或碗. 里面放2-3克的盐. 放大半的清水! 把荔枝核处理好一个个直接放进去! 图片里面就是一部分处理好的. 泡过盐水的荔枝.能降低上火的情况! 这一步..不能少!
- 第7步.
处理荔枝核的方法就是. 拿一根筷子. 从大头这边往小头捅. 一下就出来了! 方便.快捷.完整... 还是那一句: 动作要快.姿势要帅!
- 第8步.
锅里烧水.(不要用铁锅) 伱想喝多少水的就放多少水..! 水开后.放冰糖下去!
- 第9步.
然后把荔枝放下去.. 水开后转小火..
- 第10步.
煮至荔枝全部浮起来. 就可以关火!
- 第11步.
放凉.. 用干净无油无水的容器装好.密封! 冰箱内冷藏.一周内喝完!
小贴士
比小时候吃的荔枝糖水罐头好吃多了...^_^.
荔枝季节性很短.好好把握!
冷藏后最好吃!