看得见樱桃的樱桃酱
看得见樱桃的樱桃酱的做法说明
可以看得见樱桃，颗颗看得见
看得见樱桃的樱桃酱的做法与步骤
- 第1步.
新鲜樱桃去蒂，洗净
- 第2步.
去核
- 第3步.
加入白糖腌制一小时，让果胶析出，这样做出的樱桃酱才有光泽
- 第4步.
把腌制好的樱桃和汤汁一并入锅熬煮，把浮末撇掉，大约熬煮一个半小时，不时搅拌，不要胡底
- 第5步.
感觉汤汁时分粘稠了，关火
- 第6步.
放凉即可装入容器，大功告成！
小贴士
这样做出的樱桃酱很有嚼劲，密封保存，可以存放几个月，无添加，无防腐剂，吃的安全放心，取酱的时候不要沾上水。
