宜宾酸菜肉片汤（滑肉汤）

宜宾酸菜肉片汤（滑肉汤）的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉切薄片，加适量淀粉抓一下放少许盐。 淀粉不要调的太清 淀粉先倒在碗里然后清水接在手心里往碗里倒调成糊状。最后倒在肉里面拌匀

   
2. 2.

   酸菜多洗几次，切细条。加油稍微炒一下。

3. 3.

   加水烧开

4. 4.

   放肉煮两分钟，碗底加少许味精起锅撒葱花。