破酥包子

破酥包子的做法与步骤

1. 1.

   1面粉加入适量酵母发面，发到蜂窝状态，然后揉面排气 2把面团整块擀薄 3刷上一层猪油 4卷起来擀薄再卷起来擀薄再卷起来切成小剂子就可以包包子了

2. 第2步.

   包入包心上锅蒸15分钟(包心：肉沫、姜末炒至出油，加入汤池老酱炒至颜色深红，出锅放凉最好放冰箱一碗油凝了才好包，包的时候加入葱花）

   
3. 第3步.

   产品

   
4. 第4步.

   糖腿馅：火腿切丁加入白糖拌匀就OK了