葱油版素面

葱油版素面的做法与步骤

1. 1.

   锅内加水煮面，掐断面条中间无白心就熟了

2. 2.

   煮荷包蛋。鸡蛋打入碗内，锅内加水煮至快开而未开时，将鸡蛋倒入，注意锅里水一定不要沸腾，否则鸡蛋就散了。看自己爱好决定煮的程度。我喜欢吃糖心所以煮的嫩。

3. 3.

   小油菜洗净掰开，放入热水内烫熟。

4. 4.

   面盛入碗内，加葱油拌一拌，放入煮好的荷包蛋和烫熟的青菜。完成。