黄瓜鸡蛋饼

黄瓜鸡蛋饼

黄瓜鸡蛋饼的做法说明

端午公公特意给捎来不少亲自种的有机黄瓜和买的一箱头窝鸡蛋,于是乎做成了今天的早餐。

黄瓜鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋2只
黄瓜1根
糯米100g
低筋小麦200g
竹盐少许
玉米少许

黄瓜鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋

    黄瓜鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入盐搅拌均匀

    黄瓜鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鲜榨黄瓜汁

    黄瓜鸡蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    筛入低粉和糯米粉,搅拌均匀

    黄瓜鸡蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    少许油,加入一汤勺黄瓜面糊,小火慢慢煎熟即可

    黄瓜鸡蛋饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    趁热小心卷起装盘即可。

    黄瓜鸡蛋饼的做法步骤 第6步

小贴士

加入糯米粉是可以增加口感的Q劲。

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