西芹炒牛肉

西芹炒牛肉的做法说明
不辣的做法。麻辣版可先加入郫县豆瓣翻炒再加牛肉,并在最后加入花椒粉
西芹炒牛肉的做法与步骤
- 第1步.
备料
- 第2步.
芹菜加盐出水
- 第3步.
牛肉加料酒、酱油、淀粉拌匀
- 第4步.
温油下姜末、牛肉,炒至水收干并吐油。可加入少量辣椒粉
- 第5步.
芹菜倒掉出的水,加入锅中翻炒,不用炒太久,加入葱花起锅
不辣的做法。麻辣版可先加入郫县豆瓣翻炒再加牛肉,并在最后加入花椒粉
备料
芹菜加盐出水
牛肉加料酒、酱油、淀粉拌匀
温油下姜末、牛肉,炒至水收干并吐油。可加入少量辣椒粉
芹菜倒掉出的水,加入锅中翻炒,不用炒太久,加入葱花起锅