纯牛奶版椰汁糕
纯牛奶版椰汁糕的做法说明
炎热的夏日里，来口冰冻椰汁糕好爽好凉快……也可以放点椰蓉上去……网上很多都是加水的版本，小菜喜欢纯牛奶版本的，比较香浓…如果要降低成本的可以加水，水和牛奶的总量不要超过750ml，否则就没有那么Q弹了…
纯牛奶版椰汁糕的做法与步骤
- 第1步.
模具洗净后晾干
- 第2步.
这是准备的材料，准备一个锅和勺子，依次加入牛奶、椰浆、白糖，小火煮到糖融化，加入鱼胶粉，搅拌至无颗粒状。一定要慢慢搅拌至无颗粒状，把鱼胶粉搅散了…
- 第3步.
搅散鱼胶粉后用勺子把浆倒入模具里，剩下的倒入盘子里，待凉后放入冰箱冷藏4小时……盘子的照片忘记拍了……
- 第4步.
一边脱模一边被消灭……
- 第5步.
hellokitty好容易脱模，叮当猫就脱丑了……由此可见选模具很重要……做好的时候是夜里，第二天起得晚，盘子里的已经被消灭掉了，由此至终拍不到盘子的照片……我只是想说做出来的分量是不止这些的……
小贴士
冷却后一定要放到冰箱里冷藏成型，吃剩也要放到冰箱里……
猜你喜欢的菜谱
芒果纯牛奶慕斯蛋糕纯牛奶版椰汁糕营养丰富，蛋白质高，超嫩细滑的纯牛奶鸡蛋羹岛本熏の纯牛奶冰淇淋纯牛奶无油面包快手版 纯牛奶酸奶纯牛奶炖蛋椰汁奶冻 Hello～今天想跟大家分享一个做椰汁奶冻的做法 主要是非常的简单，需要的材料也是比较日常重要的是做起来也是挺容易的呢(第一次做多多指教)材料：椰蓉 、糖霜(可用玉米淀粉代替) 、特浓椰汁 、吉利丁粉 、纯牛奶(可奶粉代替)以上所材料：四个蛋黄、60克白糖（我用了配方的四分之三的量）、15克低筋粉、160克纯牛奶。在微波炉叮一分钟，加入白糖，目的是加热让白糖溶解其中，15克低筋粉加入蛋黄中搅匀。将加入糖的牛奶倒入搅好的蛋黄中，搅拌均匀。烤箱230度25分钟。
