无公害芽菜

无公害芽菜的做法与步骤

1. 第1步.

   绿豆加水浸泡半天，中途换水两三次

   
2. 第2步.

   看，泡出小尖芽

   
3. 第3步.

   用的多层蒸锅，上层穿孔的，也可用菜筛

   
4. 第4步.

   垫上一块干净的湿布，吸水用的，把绿豆平铺在湿布上

   
5. 第5步.

   再铺上另一块干净的湿布在绿豆上，盖上锅盖，早晚喷水，直到布完全湿透～或注意观察，中午时分布干了可增加喷水1次，放在潮湿阴暗的地方

   
6. 第6步.

   第二天傍晚忍不住打开看看，长高了

   
7. 第7步.

   第三天，看，东歪西倒的，疯长了

   
8. 第8步.

   青青的，嫩嫩的，美吧

   
9. 第9步.

   收成啦

   
10. 第10步.

    去掉根部，洗干净准备做晚餐

    
11. 第11步.

    芽菜炒红烧肉，芽菜吸收了红烧肉的肥油，一个字:爽