豆腐皮包肉末

豆腐皮包肉末的做法与步骤

1. 第1步.

   所有材料备好

   
2. 第2步.

   肉末

   
3. 第3步.

   火腿切末

   
4. 第4步.

   加入耗油丶鸡精搅拌均匀

   
5. 第5步.

   鸡蛋打散备用

   
6. 第6步.

   把蛋液刷在豆腐皮上要均匀

   
7. 第7步.

   放上肉末朝一个方向卷一下

   
8. 第8步.

   两边对折后再刷鸡液

   
9. 第9步.

   再向下卷好，成了

   
10. 第10步.

    装盘备用

    
11. 第11步.

    冷水上锅蒸之前，碗里加水，和豆腐皮平起，冷水大火蒸20分钟，关火，等5分钟拿出

    
12. 第12步.

    撒上葱花，好了，开吃。记住这个不用放盐哟！因为火腿和耗油都是咸的。放盐会太咸。