芥味麻酱西葫芦
芥味麻酱西葫芦的做法与步骤
- 第1步.
西葫芦用工具擦成粗丝
- 第2步.
麻酱澥成略稠的状态，加入盐、蒜蓉、芥末油
- 第3步.
把麻酱和西葫芦丝拌匀即可
小贴士
1.西葫芦与麻酱要即吃即拌，西葫芦极易出水，提前拌好上桌是就是半碗麻酱汤。
2.麻酱千万不要澥的太稀，西葫芦易出水，太稀就不能将麻酱挂到西葫芦上。
西葫芦用工具擦成粗丝
麻酱澥成略稠的状态，加入盐、蒜蓉、芥末油
把麻酱和西葫芦丝拌匀即可
1.西葫芦与麻酱要即吃即拌，西葫芦极易出水，提前拌好上桌是就是半碗麻酱汤。
2.麻酱千万不要澥的太稀，西葫芦易出水，太稀就不能将麻酱挂到西葫芦上。
