温州炒粉干

温州炒粉干的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉切条

   
2. 第2步.

   切包菜

   
3. 第3步.

   炒粉干油要多一点

   
4. 第4步.

   油热后下猪肉炒，然后放一勺盐

   
5. 第5步.

   倒入包菜翻炒。

   
6. 第6步.

   包菜稍软，倒入粉干（事先已在水里泡软，捞出沥干备用）

   
7. 第7步.

   粉干上倒上酱油，提色，调味

   
8. 第8步.

   锅铲和筷子左右开工，把酱油与粉干拌均匀。然后开炒

   
9. 第9步.

   需要把粉干铺开烧一会儿，这样才会烧出锅巴。一直烧到香，粉干变软。

   
10. 第10步.

    出锅前撒点葱花，拌匀出锅。