明太鱼炖粉条

明太鱼炖粉条

明太鱼炖粉条的做法说明

最近一直下雨,有点秋天的感觉,所以就想着做点炖菜暖一暖(。・ω・。)

明太鱼炖粉条的食材和调料

明太鱼两条
粉条酌情
适量

明太鱼炖粉条的做法与步骤

  1. 第1步.

    明太鱼洗净备用,粉条冲水

    明太鱼炖粉条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅烧热倒油煸炒葱姜蒜

    明太鱼炖粉条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煸出香味后倒一点点酱油,建议生抽。然后加水,把食材放进去,大火烧开。

    明太鱼炖粉条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开锅之后再炖20分钟左右就可以出锅了。

    明太鱼炖粉条的做法步骤 第4步

小贴士

我用的是那种小一点的鱼,粉条也是那种易熟的,所以相对炖的时间短很多。出锅之后撒上小香菜,配上热腾腾的米饭,棒极了。

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