自制烧仙草

自制烧仙草

自制烧仙草的食材和调料

仙草粉40g
红薯100g
红豆薏仁200g
炼乳少许
葛根粉160g

自制烧仙草的做法与步骤

  1. 1.

    仙草粉40g➕水120g拌匀,锅内煮1000ml水,煮开后,倒入仙草液煮3分钟,边煮边搅拌。

  2. 2.

    煮开后仙草液放入平的容器,冷后会凝结成块,放冰箱冷藏。

  3. 3.

    红薯或南瓜,紫薯,蒸熟后,压成泥,拌入葛根粉,搓成团后,做成小团子状,下锅煮熟备用。

  4. 4.

    红豆薏仁泡软,煮酥,放在乐扣里,一层豆一层细砂糖腌制过夜,成蜜红豆。

  5. 第5步.

    取出仙草,切块放入碗里,倒上蜜红豆,芋圆,炼乳,少量纯净水,开吃,可以放喜欢的水果丁,莲心什么都可以哦!

    自制烧仙草的做法步骤 第5步

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