油焖大虾

油焖大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   虾，去虾线，料酒腌制12分钟。起油锅，炸大虾，炸出油。

   
2. 第2步.

   油锅放入葱段和姜片，放入大虾以及调料，调料要淹没大虾。大火翻炒调小火，中火用适量淀粉收汁。出锅，美包包。