茶叶蛋

茶叶蛋

茶叶蛋的食材和调料

鹌鹑30个
香料八角,桂皮(这两样必须要,其他的凭自己喜好加)
酱油适量(看自己的口味)
适量(看自己的口味)
茶叶这个也看自己想放多少了

茶叶蛋的做法与步骤

  1. 1.

    先将鹌鹑蛋煮熟,过冷水,壳敲破

  2. 2.

    把所有调料放入锅里,放入鹌鹑蛋,加小半锅水,开大火煮开,开后转小火煮一小时(也可多煮一会儿)

  3. 第3步.

    一个小时后关火,静置至少两个小时

    茶叶蛋的做法步骤 第3步

相关分类

美食资讯

茶叶蛋相关菜谱大全