超简单的纸杯蛋糕(小杯8个量)

超简单的纸杯蛋糕(小杯8个量)的做法说明
话说是为了儿子上幼儿园开始做准备的😂
超简单的纸杯蛋糕(小杯8个量)的做法与步骤
- 第1步.
准备好工具
- 第2步.
准备好材料
- 第3步.
鸡蛋全蛋低速打散
- 第4步.
一次性加入细砂糖,快速打发到蛋液颜色发白,能够清晰画出图案,而且很长时间都不消失。
- 第5步.
黄油融化好
- 第6步.
融化好的黄油跟牛奶一起加入发白的蛋液中,快速翻拌。低筋面粉过筛,加入后继续快速翻拌到均匀即可。
- 第7步.
灌入纸杯中,8分满即可。180度上下火15分钟,表面金黄即可。可以加点葡萄干,起来挺不错的。
- 第8步.
进行中
- 第9步.
颜色不是很好看,但是很香
- 第10步.
隔夜起来给小家伙吃😁
小贴士
有两个加了葡萄干,烤起来还不错。喜欢的可以适量加一些。个别几个烤得比较黑,在意的话上管的火应该可以比下管低一点点(个人想法,没试过)。不喜欢甜的糖可以少放一点。