咸味法式吐司三明治

咸味法式吐司三明治

咸味法式吐司三明治的做法说明

法式吐司一般都是做成甜味 加很多黄油 又有糖 真的很腻
面包在冰箱里放久了 会失水 直接做三明治很干
所以我把两个一结合
又有奶香 又有不会腻
热乎乎的 我最爱了
夹起来或者做开口三明治都可以
早餐 午餐都可以
晚上就不吃这样高碳水的啦

咸味法式吐司三明治的食材和调料

鸡蛋1只
豆奶或者牛奶50ml
10g或一把 (酱)
牛油果25g (酱)
酸奶25g (酱)
面包或者吐司两片
黄油或者椰子油或者橄榄油5g (煎吐司用)

咸味法式吐司三明治的做法与步骤

  1. 第1步.

    如果是法棍或者长条形面包 先切片 吐司就不用切了

    咸味法式吐司三明治的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打散,加牛奶或豆奶,搅匀。泡吐司或面包片。记得翻翻面,要把鸡蛋液都吸干净了。

    咸味法式吐司三明治的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    牛油果酱加酸奶洋葱酱加青葱,搅拌。或者别的咸味酱随便。也可以炒一点西红柿或者洋葱放进去。用橄榄油椰子油黄油炒都可以。不要烂,还是有颗粒。

    咸味法式吐司三明治的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    黄油锅里融化,或者椰子油融化。 吐司比较吃黄油,用不粘锅无所谓。 热了下锅煎。第一面三分钟。 中火或者中小火。 第二面煎得比第一面快,两分钟就够了不然会焦。

    咸味法式吐司三明治的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蛋液要是还多着,可以煎完一面,翻过来,淋上去。 或者在锅的空隙里把蛋液弄熟,放到酱料里面。

    咸味法式吐司三明治的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煎好的吐司,涂上酱料。开吃! 对了,酸奶洋葱酱加黄芥末酱也是一个不错的搭配。很好吃的。 你可以在开口三明治上撒柴鱼丝,浓浓的章鱼小丸子风味。

    咸味法式吐司三明治的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品~

    咸味法式吐司三明治的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加了柴鱼丝

    咸味法式吐司三明治的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    开口三明治加西红柿

    咸味法式吐司三明治的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    变化很多 好吃就行

    咸味法式吐司三明治的做法步骤 第10步

小贴士

别拘泥于菜谱,酱料都可以自己调。蛋液的多少也可以自己调,其实我没有量到底多少牛奶。
重点是,面包一定要吸饱蛋液!

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