鲜肉大虾扁食

鲜肉大虾扁食的做法与步骤

1. 1.

   买来的猪肉先洗净，切片👉条👉丁，这样的顺序后，用力剁剁剁，剁到成泥。

2. 2.

   大虾洗净去头去尾，剥壳，去掉虾线，侠肠，也是剁剁剁。

3. 3.

   少许姜，剁剁剁，加入步骤1和2里面。

4. 第4步.

   加入盐，鸡精（这个个人口味，我一般加鸡精就不加味精，爱的可以加。）打个蛋，撒点地瓜粉，顺时针搅搅搅。

   
5. 第5步.

   拿出我们沙县买的扁食皮，差点把人家买光了。小汤勺，开包。一刮，一捏，自己吃的，就不看卖相了。

   
6. 第6步.

   像这样

   
7. 第7步.

   完成，我放冰箱了，要吃再拿，不然很容易变质。