什蔬炒虾仁

什蔬炒虾仁的做法与步骤

1. 第1步.

   虾仁洗净，用料酒、盐、葱姜段一起腌制半小时。

   
2. 第2步.

   什蔬粒焯水待用

   
3. 第3步.

   炒锅放油，油热下虾仁翻炒变色，放入什蔬粒翻炒，放入生抽、蚝油、盐一起翻炒。

   
4. 第4步.

   出锅装盘