饺子皮版油泼面

饺子皮版油泼面

饺子皮版油泼面的食材和调料

饺子皮适量
少许
花生碎少许
辣椒适量
生抽两勺
少许
一到两勺
蚝油三分之一勺

饺子皮版油泼面的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱姜蒜切末,花生压碎,辣椒面适量,酱油、糖、醋蚝油混合,酱油我觉得已经够咸了,我就没放盐

    饺子皮版油泼面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    饺子皮拉成条,下锅煮熟

    饺子皮版油泼面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入葱姜蒜末,花生碎,调好的酱汁,撒上辣椒面,油烧热后延着辣椒面泼在面上,OK

    饺子皮版油泼面的做法步骤 第3步

小贴士

煮饺子皮面的时候要用宽汤煮面,烫到七分熟捞出面,不要煮到全熟再捞出,不然面就煮烂了

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