华道夫沙拉

华道夫沙拉的做法与步骤

1. 1.

   将鸡胸肉用盐和胡椒粉腌好，烧开水煮熟。

2. 2.

   西芹切小丁，苹果开二去核，一半切扇形片一半切定。

3. 3.

   鸡胸煮熟后自然放凉，顺纹路切片后切丁。

4. 4.

   将蛋黄酱和淡奶油混合拌匀，放入芹菜丁、苹果丁和鸡肉丁。

5. 5.

   将核桃炒香后切碎。

6. 6.

   装盘，撒上核桃碎，出菜。