“蒜你狠”超好吃的蒜香曲奇

“蒜你狠”超好吃的蒜香曲奇

“蒜你狠”超好吃的蒜香曲奇的做法说明

是不是只听过葱香曲奇,但没听过蒜香曲奇,乍一听感觉比较新奇。没想到,出来成品感觉还不错,香香的酥酥的,(蒜的辣味肯定是没有了!)淡淡的蒜香味混合着奶香!我本以为会味道会很怪,没想到味道恰到好处。如果厨友们想要猎奇一下,这是个不错的选择!
(っ˘ڡ˘ς)

“蒜你狠”超好吃的蒜香曲奇的食材和调料

黄油90g
35g
2g
蛋黄一个
4瓣(约12g)
低粉130g

“蒜你狠”超好吃的蒜香曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油软化打发

    “蒜你狠”超好吃的蒜香曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入糖、盐打发

    “蒜你狠”超好吃的蒜香曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入蛋黄打发

    “蒜你狠”超好吃的蒜香曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入捣好的蒜蓉拌匀

    “蒜你狠”超好吃的蒜香曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    筛入低粉切拌均匀

    “蒜你狠”超好吃的蒜香曲奇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把拌好的面糊装进裱花袋

    “蒜你狠”超好吃的蒜香曲奇的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    挤花~预热烤箱170℃4分钟

    “蒜你狠”超好吃的蒜香曲奇的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    170℃烤15分钟,完成

    “蒜你狠”超好吃的蒜香曲奇的做法步骤 第8步

小贴士

裱花袋建议选用硅胶的,要不比较容易挤破
时间温度根据自己烤箱稍做调整,看上色差不多就行了!

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