京葱红椒牛肉

京葱红椒牛肉

京葱红椒牛肉的做法说明

那天去饭店吃饭吃到的一道菜,回家就想自己做一下。没想到味道八九不离十哈哈哈

京葱红椒牛肉的食材和调料

牛肉250g
1根
彩椒1个
胡萝卜1根

京葱红椒牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉泡出血水之后切成方方的小块,抓淀粉,料酒,生抽,抓匀腌制一会

    京葱红椒牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    彩椒,胡萝卜切好,放在一边

    京葱红椒牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    京葱切成一段一段

    京葱红椒牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先放油,炒牛肉,放点醋 牛肉炒的差不多,放胡萝卜和彩椒 放点水,胡萝卜要炒软 最后放京葱 然后放淀粉调好的水 收汁

    京葱红椒牛肉的做法步骤 第4步

小贴士

1.可以放一点黑胡椒粉
2.这道菜比较温和,可以不放辣椒
3.洋葱也可以放,我忘记买了,洋葱和彩椒一起放下去
4.这道菜主要吃菜,牛肉可以不放很多

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