海盐焦糖爆米花【by 美食六频道_六号烤箱】
海盐焦糖爆米花【by 美食六频道_六号烤箱】的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
先爆出爆米花
- 第3步.
然后制作海盐焦糖浆
- 第4步.
随后把爆米花放入，快速摇晃翻动
- 第5步.
最后倒在烤盘上晾凉即可
- 第6步.
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小贴士
* 爆玉米时，锅内开始有爆裂的响声是，就要有注意火候，转到小火了！
* 烧煮糖浆时，会需要一些时间，控制好火候，注意观察糖色，千万别烧过头了。糖色太深，口味会苦！
* 糖浆烧好，趁热加入爆米花，非常快速的拌匀，以确保大部分的爆米花都能够沾到糖浆。
* 完成的爆米花要密封保存，不然回潮了就不好吃啦！
