炎热夏季之水果盅
炎热夏季之水果盅的做法说明
儿子的考试时间绝对够奇皅的，中午12：30结束。
炎炎暑热，准备这个纯天然，无添加的冰果盅给他消暑气！
杨梅是很好的水果，但不易保存。以往做过杨梅酒丶杨梅汁。今年偶尔把吃不完的杨梅冻起来，却意外地发现再取出吃时不但保持原汁原味而冰爽口感更佳！
炎热夏季之水果盅的食材和调料
| 玉兰瓜 | 1只 |
| 冰杨梅 | 5个 |
炎热夏季之水果盅的做法与步骤
- 第1步.
准确冰杨梅 1、我用的仙居杨梅个大味甜 2、选新鲜的杨梅用清水冲洗干净后，再放入淡盐水浸泡5分钟(时间长了影响口感)。我用的是日本带回来的超美水，去农药残留 3、控干水份，放食品袋中。扎好袋口，放冰箱冷冻室冷冻。随食随取。
- 第2步.
准备玉兰瓜 1、选用有机玉兰瓜。很Q，闲人喜欢 2、简单冲洗，擦干 3、四分之一左右处切开，去瓤。用小勺再铲下一些四壁的瓜肉，另放一小碗中待用
- 第3步.
合成 取冻好的杨梅2粒放入瓜盅，再将挖出的瓜肉倒回瓜盅，最后上面再加2、3粒杨梅。 酸酸甜甜 冰冰凉凉的 冰果盅就做好了
