蜂蜜麻花
蜂蜜麻花的做法说明
哥哥说你有时间研究下麻花，心里高兴，平时都是问想吃啥说不知道的主好不容易有愿意吃的那我就有目标了，成品味道和品相不错，但哥哥说当时他说要吃花卷，买嘎，为下一个目标奋斗吧……花卷
蜂蜜麻花的做法与步骤
- 1.
酵母用100g温水化开后加入所有原料揉成面团
- 2.
静止发到2倍大后再次揉面再静止10分钟，案板上抹油，压平面团切成0.5厘米宽长条，大约切成8-10个长条
- 第3步.
拉伸长条，回折，拧成辫子，再回折，再拧，完成如图状态，这样长短方便在自己家里的锅里炸，在案板上静止10分钟
- 第4步.
锅里多油，热后小火放入麻花，油太热会导致外焦内不熟，炸的过程中要翻几次麻花，麻花在锅里会慢慢起发变大，直到炸至表面金黄
- 第5步.
成品图。熟练后保证麻花里面熟的情况下可以适量把火调大些。
