潮汕薯仔粿（土豆粿）

潮汕薯仔粿（土豆粿）的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆蒸熟去皮沥干水

   
2. 第2步.

   香菇泡水切粒、平底锅少油炒香

   
3. 第3步.

   干贝蒸10分钟，撕成丝，平底锅少油炒香

   
4. 第4步.

   腊肠切粒，平底锅炒香

   
5. 第5步.

   芹菜和五花肉就忘记拍照了 芹菜切粒小小的 五花肉切粒切小粒 把土豆碾成泥，加薯粉（过筛）、盐手揉混合 把所有辅料都加进去揉匀后捏成团 包菜撕皮垫底防粘 开水蒸30分钟（不要捏太大） 怕不熟可以用筷子从中间插进拔出来看会不会粘筷子，熟了就不会粘筷子

   
6. 第6步.

   完成

   
7. 第7步.

   完成