吗紫菜烙馍
吗紫菜烙馍的做法与步骤
- 第1步.
吗紫菜切碎，放到大一点的盆中，因为一会加面粉的
- 第2步.
加面粉搅拌成如图就可以了，一会加水如果面少可以再加，这时盆中放十三香，黄豆酱，还有盐
- 第3步.
加水到如图所示，稀点最好，也样才能烙熟，注意吃的是菜馍，菜多面少
- 第4步.
火上放烙馍的锅，放点油，油稍热后把和好的面菜倒入锅中，摊平就如图所示
- 第5步.
大概差不多就得番了，有时会碎，只要摊平，凉面煎黄就可以
- 第6步.
这是我捣的蒜汁，一会馍沾着吃，味道更好，这也是个人喜欢
- 第7步.
这是做好了，马上就吃也不放盘子上摆好，样子不太美观，筷子撕着吃，不用切碎
