SCD果泥杏仁海绵杯子蛋糕

SCD果泥杏仁海绵杯子蛋糕

SCD果泥杏仁海绵杯子蛋糕的做法说明

简单的海绵杯子蛋糕,加入果泥或者南瓜泥,酸奶等都可以,增加风味。因为果泥甜所以减少了蜂蜜的用量。

太爱椰子了所以做什么我都想放点椰子粉和椰子油,哈哈,你们不用酱哒。

这是6杯的材料量哦。

SCD果泥杏仁海绵杯子蛋糕的食材和调料

杏仁粉55g
椰子粉2g
椰子15g
鸡蛋2只
果泥或其他泥50g
蜂蜜半勺

SCD果泥杏仁海绵杯子蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    油和果泥拌匀,加蜂蜜拌匀后,粉类过筛,分三次加入,拌成糊。

  2. 2.

    全蛋2只,加几滴柠檬汁,先低速打出粗泡再换高速,直到打成偏乳白色,提起打蛋器时落下的液体在表面停留一阵才会消失。

  3. 第3步.

    预热烤箱,打发好的蛋液分2次加入糊中,切拌均匀。装入杯中。上下火155度,22分钟。

    SCD果泥杏仁海绵杯子蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我烤了25分钟,又发了2分钟呆……拿出来有点糊

    SCD果泥杏仁海绵杯子蛋糕的做法步骤 第4步

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