荆芥油闷饭

荆芥油闷饭的做法说明
来北方之后迷上荆芥,因为厨房还没有装修好所以电磁炉电饭煲在地上,桌子上切切切,没想到却在这两天发明了好几个菜谱,但其他的没有拍照日后再补上,这个正好单反在故心血来潮拍了封面照而已没有步骤图,但很简单,就想记录一下,老李还说以后要创建超级多的菜谱,来来来绞尽脑汁绞尽😰👍
荆芥油闷饭的做法与步骤
- 1.
米洗净,豆角洗净,放入米中
- 2.
番茄瓜白切块加荆芥都放入搅拌机里搅拌,打成很细也行不细腻也行,没有机子的可以捣碎一下也可以的
- 3.
把打好的酱倒入锅里,放蒜瓣(可以多放一些因为煮好之后一点蒜味也没有而且棉糯相当好吃 认真脸),加入香油酱油盐,胡椒粉花椒粉适量,其他的可以自己喜欢
- 4.
然后搅拌一下,我是没有再添加水了,因为酱很水,豆角也回出水,结果做出来效果很赞,但是可以看情况添加,蛋是水煮蛋,可以一开始就放进去也可以快熟了的时候放,我两个阶段都有放一个,开始就放的入味很好
- 5.
电饭煲精华煮,OK了,会很香哈哈哈😄
小贴士
其实像瓜白可以多加可以少加甚至不叫,但是加了不会令人失望,因为它和番茄荆芥搅拌后很香,是清香,让人舒服。
荆芥也被称为中国的罗勒所以味道也是赞赞的,喜欢他😍,煮面条也是牛逼哄哄的