鲜美香菇球

鲜美香菇球的做法与步骤

1. 1.

   香菇洗净去蒂

2. 2.

   将胡萝卜剁碎加入肉糜里，再加少许料酒和盐，切记盐一定要少。

3. 3.

   将调好的肉糜盖在香菇上，尽量做成圆球形状，可以显得饱满一点。

4. 4.

   将做好的香菇球摆盘，淋上少许的生抽和芝麻油还有葱。蒸20分钟左右即可。

5. 5.

   出锅后撒上葱花点缀颜色。