青椒杏鲍鸡

青椒杏鲍鸡的做法与步骤
- 第1步.
青椒去囊
- 第2步.
切圈备用
- 第3步.
杏鲍菇切片
- 第4步.
鸡肉切片,腌制(我用的海鲜口味,可以自配,也可以不腌)
- 第5步.
炒鸡片
- 第6步.
炒青椒圈,至微软(熟度看个人口味)
- 第7步.
加入杏鲍菇至出汁
- 第8步.
加入炒好的鸡片,盐少许,出锅
小贴士
海鲜汁为:鲜贝露:鱼油:耗油:料酒=1:1:1:1
青椒去囊
切圈备用
杏鲍菇切片
鸡肉切片,腌制(我用的海鲜口味,可以自配,也可以不腌)
炒鸡片
炒青椒圈,至微软(熟度看个人口味)
加入杏鲍菇至出汁
加入炒好的鸡片,盐少许,出锅
海鲜汁为:鲜贝露:鱼油:耗油:料酒=1:1:1:1