新手给戚风蛋糕脱模

新手给戚风蛋糕脱模的做法说明
这个方法来自于everyday food中的Kitchen Conundrums with Thomas Joseph。小白第一次做戚风,这个脱模方法真真好用,分享给大家。
新手给戚风蛋糕脱模的食材和调料
有弹性的刮刀 | 1个 |
一把小尖头刀 | 1个 |
新手给戚风蛋糕脱模的做法与步骤
- 第1步.
用一把有弹性的刮刀;
- 第2步.
插入边缘,绕一圈,边缘就脱下来了;
- 第3步.
拿出后,插入底部,转一圈;
- 第4步.
再找一把小尖刀,沿着中间烟囱边稍稍插入,绕一圈;
- 第5步.
一提烟囱,就出来了。