虾酱卷心菜炒饭

虾酱卷心菜炒饭

虾酱卷心菜炒饭的做法说明

辞职做了甜品工作室之后,很少正经做饭吃饭。一来自己一个,懒得做,二来没有燃气用不习惯电磁炉。所以现在的风格是,做甜品越来越复杂,做饭越来越简单。

虾酱卷心菜炒饭的食材和调料

隔夜米饭300g
卷心菜300g
鸡蛋两只
虾酱1大勺
花生3大勺
、盐少许

虾酱卷心菜炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散,锅中放油,炒碎鸡蛋,盛出备用

  2. 2.

    锅中加花生油。放入虾酱略煸炒,放入葱花炒出香味。

  3. 3.

    倒入洗净切丝的卷心菜,炒到卷心菜脱水变软,倒入米饭翻炒均匀。最后加盐调味儿即可。

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