珍珠香菇肉丸
珍珠香菇肉丸的做法说明
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，富含碳水化合物，蛋白质，膳食纤维等。其中碳水化合物、蛋白质、膳食纤维是在宝宝生长发育中必不可少的营养元素，所以，香菇的在宝宝的日常餐桌出现对宝宝成长是非常有帮助的。
里脊肉：选购里脊肉时，要求其色泽红润，肉质透明，质地紧密，富有弹性，手按后能够很快复原，并有一种特殊的猪肉鲜味。里脊的储存方法：家庭如果需要保存里脊肉，可把里脊肉放在保鲜盒内，撒上少许绍酒，盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏1-2天不变质。如果需要长期保存，则需要把里脊肉用保鲜膜包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保存一个月不变质。（适合月龄15+以上）
珍珠香菇肉丸的做法与步骤
- 第1步.
首先将米用温水浸泡2个小时 先将猪肉和香菇切成小块（这里选用的是泡发后的香菇，新鲜的香菇也是可以滴！）
- 第2步.
然后把除了泡发的米之外的食材统统倒进辅食机的搅拌杯中（见证奇迹的时刻到了！）
- 第3步.
旋转搅拌键，每3—5秒间隔旋转一次，3—5个循环，搅拌的过程中加适量的橄榄油和水，这样吃起来口感更加Q弹不干柴。锵~锵~锵，细腻的无可挑剔的香菇肉泥呐！
- 第4步.
接下来让我们来把细腻的肉泥变成圆滚滚的肉丸子吧~！ 手上可以擦少许的橄榄油，这样在我们搓肉丸子的时候不至于沾黏在手上，并且，肉丸更容易成型
- 第5步.
接下来让我们给肉丸穿上“珍珠”让肉丸在泡发的米中“打个滚”
- 第6步.
将滚好米的丸子放入蒸煮篮中蒸煮（3刻度水）
- 第7步.
美味Q弹的肉丸子就这样完成了！怎么样？是不是很诱人？妈妈们也来动手试试吧！
