分分钟搞定的滑爽Q弹~凉拌粉条 • 圆满素食
分分钟搞定的滑爽Q弹~凉拌粉条 • 圆满素食的做法说明
天热不愿动手炒菜
可以做凉拌粉条
几分钟速成
口味或酸或甜或辣
由你说了算哦~
欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。
分分钟搞定的滑爽Q弹~凉拌粉条 • 圆满素食的做法与步骤
- 1.
预先泡好的粉条(中途要换水)，吃以前将其煮熟了捞起来。而煮的水里是有明矾等的，是不能要的，以防吊白块中毒。
- 第2步.
捞起来的粉条，看上去好象是坨了，一放作料就又散开了， 很Q弹滑嫩。
- 3.
放的作料可以参考生蘸酱油、红糖陈醋、花椒油、红油豆豉，还有白糖（吃凉面凉粉什么的，额外放点白糖，味道会更好）、蘑菇精。 【注】生蘸酱油：两汤匙酱油、两茶匙白糖、一茶匙料酒。茶勺和汤勺的比例大概是1:3 红糖陈醋：红糖与陈醋的比例是1:2
- 第4步.
扫描二维码即可关注 公众微信“解密生命”，每周都有新食谱推出哦
小贴士
1、吊白块中毒，会恶心、嘴里一下子会流很多水，累积多了还会老年痴呆等等。粉条之类的，没有吊白块的一般是很难做出来的，再次强调将粉条烧开的水是不能要的。
2、买粉条，如果有纯手工做的最好，就是看上去怪怪的不大均匀的那种。如果没纯手工的，最好买正规大厂做的，即便有掺假成份，也会标出来，买的放心吃的安心。
猜你喜欢的菜谱
一人份肉饼蒸蛋来自微博“管家的日子”的方子肉糜加料酒蛋清搅打十分钟，加姜汁、葱花、盐、糖、胡椒粉继续打一分钟。放滚水锅蒸五分钟，把鸡蛋敲肉饼上继续蒸三分钟就好，淋上生抽即可。如是咸蛋，肉糜蒸三分钟后放咸蛋，继续蒸五分钟分分钟鲜香出锅，热乎乎的酸炒土豆粉，来一盘~酸炒土豆粉·圆满素食小锅米线滑爽爽早餐｜柔滑爽嫩的厚蛋烧谁说素食太清苦，你out了！~宫保侯菇·圆满素食周一请吃素“这道菜让我爱上了素食，彻底的！”咸鲜侯菇·圆满素食它可以美得像菊花，吃起来好鲜滑爽口，秘诀我来告诉你！5分钟早餐：1分钟切葱，2分钟煎肉片，2分钟煎蛋加调料回锅面筋~告诉你一个素食美味的秘密！回锅面筋＆玉菇面筋汤•圆满素食
