凉拌绿豆粉皮
凉拌绿豆粉皮的做法说明
在炎热的夏季，你是不是喜欢吃凉的，那就来碗凉拌绿豆粉皮 来调节胃口，增加食欲吧，那味儿道保证你胃口大开，食欲大增。
凉拌绿豆粉皮的做法与步骤
- 第1步.
准备绿豆粉皮
- 第2步.
用温水泡软
- 第3步.
泡软后切条再用稍烫的水继续泡软些
- 第4步.
麻酱用香油稀释，再逐步放入海鲜酱油、醋继续调匀。海鲜酱油和醋的比例是2:1 之后根据自己的口味再放入糖、盐、芥末粉、花椒粉等拌匀
- 第5步.
将蒜蓉、辣椒酱、小葱、香油拌匀
- 第6步.
黄瓜去皮切小薄片放入盘中
- 第7步.
将泡好的粉皮放在盘中的黄瓜上
- 第8步.
浇上麻酱汁、蒜蓉辣椒酱
- 第9步.
成品
