超好吃又好做的人气雪媚娘

超好吃又好做的人气雪媚娘的做法说明
这个雪媚娘,话说是相当自豪啊,我的客户暂时没有说不好吃的。
成品有80g左右,冷藏一小时后再吃更美味。
一般冷藏二天不会变硬,榴莲或奥利奥味道放可放急冻,吃时室温解冻到皮软化,有吃冰激凌的感觉哦
而且更重要的是步骤简单,现将它分享给大家,希望大家喜欢。
超好吃又好做的人气雪媚娘的做法与步骤
- 1.
将全部材料准备好以免手忙脚乱。
- 第2步.
将1.2.3.4称取好在同一个盆内
- 3.
将黄油溶化,冷却备用
- 第4步.
将牛奶加入将粉的盆子,搅拌均匀,白砂糖会溶化的不用担心
- 第5步.
锅里烧热水准备,将冷却的黄油加进去搅拌均匀
- 6.
用保鲜膜包住雪媚娘浆水,防止蒸时有水掉进去,蒸25分钟左右,无发白即熟透了
- 7.
蒸好的雪媚娘皮室温冷却后,分成40g一剂,这些大概有10到11个
- 8.
沾点事先炒好的糯米粉,用擀面杖把它们擀成圆形,粘手就加少许熟糯米粉,我一般就抹一下过去就行,擀成大约2.5cm
- 第9步.
放一层奶油然后放一层水果再放一层奶油,这样包出的更好看
- 第10步.
我的模具是这样的
- 第11步.
成品有80g左右,冷藏一小时后再吃更美味。