酱香苦瓜黑木耳炒肉丝

酱香苦瓜黑木耳炒肉丝

酱香苦瓜黑木耳炒肉丝的做法说明

今年的夏至时间是2016年6月21日
农历丙申年 五月十七 星期二
夏季阳气盛于外。从夏至开始,阳极阴生,阴气居于内,所以,在夏至后,饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的,因此要多吃苦味食物,宜清补。

酱香苦瓜黑木耳炒肉丝的食材和调料

肉丝0.3磅
黑木耳0.1磅
苦瓜0.5磅
1调更
橄榄油少许
六和豆瓣酱1调更
少许

酱香苦瓜黑木耳炒肉丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    此菜鲜香美味,既可口又养生,取料备料十分简单方便。如能锦上添花地再配上一小碗白米饭或一大碗小米粥,这乐胃的满足感你能想像吗? 简单操作,健康饮食。

    酱香苦瓜黑木耳炒肉丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1.先将苦瓜去瓤和籽,斜刀切成薄片。用盐将苦瓜腌制10分钟后,抄水去苦味。

    酱香苦瓜黑木耳炒肉丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    2.大火热锅温油将蒜碎和肉丝黑木耳一并慢慢鞭炒1一2分钟至肉丝散开半生熟,加入豆瓣酱和抄过水的苦瓜快速鞭炒2一3分钟至肉丝完全熟透既可起锅。

    酱香苦瓜黑木耳炒肉丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    2.大火热锅温油将蒜碎和肉丝黑木耳一并慢慢鞭炒1一2分钟至肉丝散开半生熟,加入豆瓣酱和抄过水的苦瓜快速鞭炒2一3分钟至肉丝完全熟透既可起锅。

    酱香苦瓜黑木耳炒肉丝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    1调更六和豆瓣酱

    酱香苦瓜黑木耳炒肉丝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    此菜鲜香美味,既可口又养生,取料备料十分简单方便。如能锦上添花地再配上一小碗白米饭或一大碗小米粥,这乐胃的满足感你能想像吗? 简单操作,健康饮食。

    酱香苦瓜黑木耳炒肉丝的做法步骤 第6步

小贴士

此菜鲜香美味,既可口又养生,取料备料十分简单方便。如能锦上添花地再配上一小碗白米饭或一大碗小米粥,这乐胃的满足感你能想像吗?
简单操作,健康饮食。

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