香蕉巧克力雪糕

香蕉巧克力雪糕

香蕉巧克力雪糕的做法说明

感觉屯了两罐巧克力榛子酱太睿智了
这样做雪糕简直太太太好吃了
强烈推荐!!

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香蕉巧克力雪糕的食材和调料

A
淡奶油 180克
牛奶 60克
可可粉 1大匙
巧克力榛子酱 100克
盐 少许
B
香蕉 4支 30克
牛奶 80克 柠檬汁 1小匙

香蕉巧克力雪糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    将A的淡奶油、牛奶倒入奶锅 筛入可可粉,加入盐

    香蕉巧克力雪糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    置于火上一边加热一遍搅拌至可可粉溶解,煮至沸腾离火

    香蕉巧克力雪糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入100克巧克力榛子酱 (用牛奶巧克力的话也在这一步加入哦)

    香蕉巧克力雪糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    趁着热度慢慢搅拌均匀,放置一旁冷却备用

    香蕉巧克力雪糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    香蕉去皮放入搅拌碗 加入牛奶、糖、柠檬汁

    香蕉巧克力雪糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用压泥器压成泥状

    香蕉巧克力雪糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    巧克力糊和香蕉糊不规则交替装入冰棒模具中即可

    香蕉巧克力雪糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入冰箱冷冻2小时取出插上木棒 冷冻6小时以上后取出室温放置2分钟脱模即可

    香蕉巧克力雪糕的做法步骤 第8步

小贴士

小贴士
1、牛奶可以用酸奶代替
2、香蕉要选成熟但是还没太软的,巧克力榛子酱可以用65-75克牛奶巧克力代替
3、香蕉不需要压太碎哦~~

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