软糯滑润的夏季养生菜~烧双耳 • 圆满素食

软糯滑润的夏季养生菜~烧双耳 • 圆满素食的做法与步骤

1. 1.

   准备食材：黑木耳，银耳、辣椒 调料：子姜、丁香、白胡椒粉、植物油、白糖、盐、香油、味精等

2. 第2步.

   把子姜放下去炒几下。

   
3. 第3步.

   把双耳放下去继续炒，黑白双耳都是新鲜的（若是干货泡的，估计银耳会更成形）。

   
4. 第4步.

   炒几下以后，加水，放盐、白糖、白胡椒粉、几颗丁香。转中火，盖上盖焖三五分钟。

   
5. 第5步.

   把辣椒放下去炒两分钟，放香油和味精起锅。

   
6. 第6步.

   （点缀的薄荷可以不要）

   
7. 第7步.

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